Кислотность газированной воды: реакции и концентрация ионов водорода

[Little Yulia]

Кислый раствор напитков обусловлен наличием в них свободных ионов водорода. Чем больше их концентрация, тем более кислым на вкус кажется напиток. Обычная газированная вода представляет собой насыщенный раствор CO₂ в воде. При 20^оС в 1 л воды растворяется 1 л углекислого газа, 1% из которого реагирует с водой с образованием угольной кислоты.1)Напишите уравнения реакции, протекающих при приготовлении газированной воды.

2) Приняв степень диссоциации угольной кислоты на первой ступени равной 0,32%, рассчитайте молярную концентрацию ионов водорода в газированной воде при 20^оС.

3) Считая, что между кислым вкусом и концентрацией протонов водорода в растворе существует прямо пропорциональная зависимость, сравните "кислость" газированной воды, столового уксуса (раствор с массовой долей уксусной кислоты 9%, плотностью 1,012 г/см³ и степенью диссоциации 0,25%) и чистой воды (содержит 10^-7 М ионов водорода при 20^оС).

4) Как влияет температура на концентрацию ионов водорода в газированной воде? Ответ обоснуйте.

Изменено 9 Ноября, 2013 в 19:32 пользователем Little Yulia

[M_GM]

Масса вопросов, большинство очень простые. Свои идеи?

[Little Yulia]

  В 10.11.2013 в 05:32, M_GM сказал:

Масса вопросов, большинство очень простые. Свои идеи?

Никаких...

[M_GM]

учебник Химия-8 и читать, читать, читать...

[Ksardas]

  В 10.11.2013 в 13:40, M_GM сказал:

учебник Химия-8 и читать, читать, читать...

Кхм, "химия-8" это что-то типа Химия 8й класс? Степень диссоциации я проходил по аналитической химии уже после школы )

[M_GM]

Значит в школе вы прошли мимо нее. Но вообще-то это Химия-9

Но если человек не может написать даже уравнение реакции образования угольной кислоты, то начинать надо с Химии-8

[Little Yulia]

  В 10.11.2013 в 15:21, M_GM сказал:

Значит в школе вы прошли мимо нее. Но вообще-то это Химия-9

Но если человек не может написать даже уравнение реакции образования угольной кислоты, то начинать надо с Химии-8

H₂O+CO₂=H₂CO₃

[M_GM]

Теперь надо найти сколько моль угольной кислоты будет в 1 л раствора

Для этого используете объем газа и формулу n=V/V_M

И учесть, что в реакцию вступает всего 1% от этого количества

Изменено 10 Ноября, 2013 в 17:43 пользователем M_GM